söndag 22 maj 2011

Nu ska ni få se vad jag har gjort i helgen

Eller vi rättare sagt för karln va ju med på ett hörn. Jag, mamma och syrran "leker" Halv 8 hos mig. I går var det dags och det var riktigt roligt. Full fart men inte jäktigt. Vi började med fördrinken när alla kom och stod redan maten i ugnen. Sen gjorde vi iordning förrätten och serverade. När vi ätit färdigt och dukat av så var huvudrätten klar att läggas på. Skulle bara koka sparrisen och steka tomaten sen ut med varmrätten. Sen var det bara efterrätten kvar. Lite pickel och plock med den men den kom ut och blev uppäten. Tror iaf att alla tyckte det var gott. Ska bli spännande att se sen vad man fick för bedömning. Nästa gång skulle syrran ha. Här kommer lite bilder
Dukningen



Fördrink: Mousserande rosévin med melon och jordgubb


Förrätt: Frisk sallad med kyckling och räka

Varmrätt: Fylld fläskfilé med hasselbackspotatis och sås med sting

Efterrätt: Stjärnbakelse med björnbär

Inga kommentarer: